電子圧力鍋で料理「豚の角煮」
購入したアイリスオーヤマの電子圧力鍋で作った料理を共有しておきます。
もともとあるレシピを参考に味付け濃ゆいのでそこはがっつり調整しました。
材料
・豚ブロック370g。買った分量そのまま載せておく。ざっくり切る
・ネギ1本。ざっくり切る
・ショウガ4片
・水400cc
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・さとう 大さじ1
作り方
調味料、具材の順にぶち込む。
手動密封圧力で「10分」（調理時間は50分）
落とし蓋はしてない（忘れた）
完成！！
圧力時間10→5分に変更しましたが、それでもとろとろ。体積の縮みも少なく大成功。
味付けも薄めになり良くなりました。
煮物は材料ぶち込んで、ほっとけば、どれも出来そうですね～
製品リンク
楽天市場 商品価格ナビ アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA 電気圧力鍋 2.2L KPC-MA2-B
