【電子圧力鍋料理】かぼちゃの煮物【アイリスオーヤマ】
アイリスオーヤマの電子圧力鍋で料理してみたシリーズ、「かぼちゃの煮物」です。
レシピはアイリスオーヤマのサイトに載っています。
私個人としては、このレシピ全般で、少し味濃過ぎなので、調味料の分量は調整しています。
材料
かぼちゃ。今回はこのくらい。1/5個位でしょうか。
調味料
水100 だし粉大さじ0.5 しょうゆ大1 みりん大1
砂糖は入れないように変更（みりんのみ）。混ぜます。
圧力設定
レシピ通り。番号21（加圧1分密封 調理時間41分）
トラブル発生
20分くらいでエラー発生。見えないと思いますが、「エラーE03」です。
取り消しボタン押して、念のため15分ほど保温調理しました。
完成
もう水分がありません。温度調整機能がぶっこわれた！？でも美味そうです。
食べてみました。めちゃウマでした！砂糖なしみりんだけでも十分甘い。サツマイモみたいな感じです。
エラーは問い合わせようと思います。
この料理はリピート予定です。