【感想】ふぐ季節料理 吟水 ミニとらふぐコース【静岡 沼津】
満足度：★★★★★（最高5つ）
価格：3300円（税込）
利用月：2022/1
全体的な感想
ふぐランチなんて贅沢をさせて貰いました。ほとんどふぐは食べた事ありませんでしたが良い体験出来ました。上品な美味しさでほっこりする心が豊かになるメニューですね。若い方には少しボリュームが足らないかもしれませんが、中年夫婦にとっては十分堪能出来ました。
小鉢
タコ、大根、にんじんに柑橘系の皮をあしらえた酢の物です。
ふぐ皮・ふぐ刺し
刺身自体はとても淡白な味わいです。ふぐ皮のほうがよりコリコリな弾力を味わえます。もみじおろしやネギと一緒に頂きます。
ふぐから揚げ
とらふぐのから揚げです。鶏肉を3段階位上品にしたような美味しさです。一緒に提供される、きのこやかぼちゃ、さつまいものから揚げも最高に美味しかったです。
ふぐ雑炊
ふぐの出汁が効いている優しい味わいの卵雑炊です。一粒残らず頂きました。お漬物も美味しいんです。
デザート
シフォンケーキとストロベリーシャーベットです。コーヒーも付いてきます。
コスパ的考察
コスパ度：★★★（最高5つ）
ふぐコースなので値段は少々高めになりますが、それを理解した上で満足出来るクオリティだと思います。★3（標準コスパ）としました。
支払い方法
現金で支払いました。
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